Petit Gateau de Chocolate


Ingredientes:

– 250g de margarina
– 250g de chocolate em barra
– 100g de farinha de trigo
– 160g de açucar refinado
– 5 gemas de ovo
– 5 ovos inteiros

Modo de preparo:

1. Derreta a margarina na panela
2. Adicione o chocolate para derreter, com o fogo apagado.
3. Adicione a farinha e o açúcar e depois misture os dois.
4. Adicione as gemas e os ovos e misture sem bater.
5. Por fim, unte as forminhas com margarina e chocolate em pó, enche-as com a massa e deixe assar por 5 a 6 min, com o forno  aquecido à 180°C.

Obs: Uma dica para ver quando os bolinhos realmente estão prontos é ver se as bordas estão assadas e se o seu centro apresenta uma textura mole quando pressionada com o dedo.

Depois sirva com sorvete de sua preferência,indicamos o sorvete de creme.




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